糖尿病内科受診とタリーズコーヒーのアーモンドミルクラテ
mikemikeko
みけみけこ糖尿病ブログ
シュークリームブーム到来!
仕事帰り
ケーキ屋さんで
230円のシュークリーム購入
購入後にクリームを入れてくれるもの
ワクワク
ごはん食べて
お風呂入って
落ち着いたときは
もう日付変わる時間
明日にすべき?
でも
このままでは眠れない
どーしても
食べたい
ということで
24時に
まるっと1個食べてしまいました
血糖値がどおなるか
心配でもありましたが
実験も兼ねてるということで…
食した後
30分以内にはすぐ寝たので
寝る前の測定は
血糖値157
まだシュークリーム分は上がっていない
翌朝
おそるおそる血糖値測定
なんと
128
普通だ!
すごい!
でも、なぜ?
理由を調べてみました
意外なことに
シュークリームは血糖値を
上げにくいスイーツだそう
その理由は
•シュークリームは卵や牛乳、バターなどタンパク質と脂質が多く含まれるため消化吸収に時間がかかり血糖値の変化が緩やかになる
•スポンジケーキなどと比べると小麦粉の量が少ないから炭水化物量も少ない
シュークリーム
あり!
嬉しい!